Eldofn „Hornilla“
kr.764.700
**Sérpöntun**
Hefðbundinn múrsteinnofn með gamaldags uppbyggingu, múrsteinn á múrsteinn.
Bogalagað hvolfþak, ryðfrí röratenging og trekkspjald ásamt húðuðu ytra byrgði og fullkomin einangrun.
STÆRÐIR:
80cm innanmál – Grunnur: 110x110cm Kr: 764.700,-
90cm innanmál – Grunnur: 120x120cm Kr: 852.300,-
100cm innanmál – Grunnur: 130x130cm Kr: 957.300,-
Þessir ofnar eru handgerðar að öllu leiti, bæði í frágangi og einangrun, alltaf notað 1. flokks efnigæði.
Það er eðlilegt að í fyrstu að það myndist sprungur á ytra byrði, (í dyrakarminn nálægt arninum osfrv) ALDREI inni í ofninum, þetta er vegna þess hitans sem ofninn nær og ytra efnið verður fyrir þennslu og verður að setjast.
Þessar sprungur hafa engin áhrif á gæði ofnsins.
Þegar byrjað er að hita upp í ofninum er yfirlett gert ráð fyrir að hurðin og trekkspjaldið sé opið.
Þegar réttu hitastigi er náð, er kominn tími til að loka hurðinni og minnka opnun á trekkspjaldi. Ofninn nær viðeigandi hitastig á 45 til 60 mínutum, steinninn tekur til sín hitann og gefur hann smá saman frá sér aftur.
Það er mjög mikilvægt að nota góðan eldivið, Funi flytur inn sérstakan pizzavið (https://www.blikkas.is/varan/heiti/pizza-vidur/ ) sem er sótthreinsaður til matvælavinnslu og hentar hann mjög vel til notkunar í þessum ofnum.
Ef hitastigið Lækkar, þá er bætt á eldinn pizzavið og hitinn mun fljótt hækka.
Oven with "hornilla", completely hand-made, brick on brick, the old way. It has an oven at the top and the hornilla at the bottom on one side, both communicated trough a hole on the side of the oven, so once the oven is hot, you can push the ashes down to help keeping the temperature.
Cast iron oven door with anti-smoke system. Cast iron hornilla door, with rack inside.
The other side is a space to put wood or casseroles. It can be empty or with wooden doors.
Chimney in stainless steel 15cm diam.with smoke cut. covered with refractory bricks.
